Las lechugas, el producto agrícola que más ha subido su precio en origen durante el último año en Canarias

18 Feb Las lechugas, el producto agrícola que más ha subido su precio en origen durante el último año en Canarias

By Instituto Canario de Estadística, (ISTAC), del Gobierno de Canarias También han experimentado incrementos productos como los tomates (23,9%), el brócoli (23,2%) y los
pepinos (22,6%).

Por el lado contrario, las coles son los productos que más han bajado de precio en origen durante el
último año. El descenso anual ha sido del 33,9% (en diciembre de 2024 se pagaban a 0,59 euros el
kilo y este año a 0,39.

También bajaron de precio productos como las cebollas (-21,7%), los calabacines (-18,1%) o las
berenjenas (-14,4%).

El ISTAC actualiza cada mes los precios semanales de los productos agrícolas que trasladan
principalmente las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) y Organizaciones
Productoras de Plátanos (OPP). Ofrece el precio medio al que se vende en origen, esto es, el precio
percibido por la comunidad agrícola.

Source:: Noticias Económicas de Canarias