16 Jan Les salades, le produit agricole qui a le plus augmenté son prix à l'origine au cours de la dernière année aux îles Canaries
By Instituto Canario de Estadística, (ISTAC), del Gobierno de Canarias También han experimentado incrementos productos como los pimientos (30,0%), las cebollas (29,9%),
los aguacates (24,5%) o las piñas tropicales (23,4%).
Por el lado contrario, los bubangos y las coles son los productos que más han bajado de precio en
origen durante el último año. En el caso de los bubangos, el descenso anual ha sido del 39,5% (dans
noviembre de 2024 se pagaban a 1,57 euros el kilo y este año a 0,95). Las coles han bajado de los
0,63 euros que costaban el pasado año a los 0,43 que se pagan ahora, une diminution de 31,7%.
También bajaron de precio productos como las papas para consumo (-18,0%), las calabazas (-17,2%) o
las naranjas (-10,6%).
El ISTAC actualiza cada mes los precios semanales de los productos agrícolas que trasladan
principalmente las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) y Organizaciones
Productoras de Plátanos (OPP). Ofrece el precio medio al que se vende en origen, esto es, el precio
percibido por la comunidad agrícola.
Source:: Noticias Económicas de Canarias
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